BarkeeperIn


Barkeeper Kurs

Alles was ein BarkeeperIn braucht, lernen Sie in unseren Kursen mit Christian Pfeiffer von der Kreuz Bar in Bregenz.

Wenn Sie noch ohne Fachwissen sind, empfehlen wir den Basiskurs.

Wollen Sie sich Weiterbilden? Dann ist unser Profikurs die richtige Wahl.



Mini Barkeeper Kurs (2,5 Stunden)

Lernen Sie in kurzer Zeit die wichtigsten Dinge die ein Barkeeper wissen muss und mixen Sie die In-Drinks des Jahres.

Kursinhalte:

  • Grundregeln des Barmixens
  • Zubereitung von Special-Drinks (ca. 10)

Vorkennnisse sind nicht erforderlich.

Auch als Gruppenevent für Firmen und Vereine buchbar! Maximale Teilnehmerzahl 12 Personen

Abschluss: Kursbestätigung

Kursort:  Bregenz

Preis:  Euro 67,- pro Person; Gruppenpreise auf Anfrage

Termin:  Monatlich am Samstag (Termine auf Anfrage)



Basis Barkeeper Kurs (20 Stunden)

Sie lernen die Grundlagen das Barkeepings, Tricks, Tipps und Kniffe aus dem Baralltag. Das Kursskript sorgt für den theoretisches Hintergrundwissen. Dieser Basiskurs vermittelt Grundkenntnisse, die zum Arbeiten hinter der Bar unbedingt erforderlich sind. Ideal für Einsteiger und auch Hobbybarkeeper.

Kursinhalte:

  • Grundregeln des Barmixens
  • Arbeitsroutine hinter der Bar
  • Getränke-, Gläser und Warenkunde
  • Whiskeyseminar und Verkostung
  • internationale Cocktails mixen (ca. 40)
  • Zubereitung verschiedener Mixgetränke unter barüblichen Bedingungen

Vorkennnisse sind nicht erforderlich.

Das umfangreiche Kursskriptum steht Ihnen als Nachschlagewerk zur Verfügung.

Die maximale Teilnehmerzahl von 12 Personen garantiert einen optimalen Lerneffekt.

Abschluss: Kursbestätigung

Kursort:  Bregenz

Termin, Preis:   Auf Anfrage


Profi Barkeeper Kurs (40 Stunden)

Sie erhalten das Rüstzeug um eine berufliche Laufbahn in einer Cocktailbar einzuschlagen. Sie arbeiten direkt  und selbstständig in einer Cocktailbar, was ein optimale Lern- und Trainingsmöglichkeit für geübtere Bartender ist.

Kursinhalte:

  • Training und arbeiten unter barüblichen Bedingungen
  • Professionell und schnell an der Bar arbeiten
  • Gästebetreuung und Verkaufstraining
  • Sensorische Fähigkeiten erlernen und perfektionieren
  • Showmixen "free style"
  • Aufbau, Gestaltung und Kalkulation der Barkarte

Vorkennnisse: Basis Barkeeper Kurs oder gleichwertige Ausbildung

Das sehr umfangreiche Kursskriptum steht Ihnen als Nachschlagewerk zur Verfügung.

Die maximale Teilnehmerzahl ist auf 2 Personen beschränkt und garantiert einen optimalen Lerneffekt.

Abschluss: Zertifikat Barkeeper

Kursort:  Bregenz

Termin, Preis:  Auf Anfrage


Cocktail mixen?

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